kiringrafica

こんな季節に？味噌をしこみました。ハト小麦（注：昨年ハト畑で採れた小麦、ハトムギではないよ）に麦麹を種付け、今回は上手くいった！
おいしいお味噌になりますように、パンパン。
前に仕込んだ味噌も納豆にはならず、いい匂いがしていてほっ。

こんなのも仕込んでみました。どうかなー。
ハトパン酵母は水が変わったからだと思うけれど瀕死状態です。

ようやく晴れた５月５日、みはるちゃんを先頭に近くのお馬さんを見に行きました。

笹を切ってきてお馬さんにあげます。
犬を異常に怖がるふうこ。遠目に見ているので乗らないかな？と思ったら、みはるちゃんが背中を押してくれて、乗る、というのでびっくり！
かたくなに拒んでいたりくとはるも最後は首を縦にふって、
みんなでパッカパッカはずんで帰ってきました。

みんなでよもぎをさがして、小学校の調理室で白玉粉とこねて

すっかりきれいになった小屋で、桜の枝にくすぐられながらよもぎだんご。夜は宮古のお母さんが送ってくれたオオメ（時鮭：トキシラズっていうらしい）と桜鱒、それにしみずさんの鯛のアラ煮をみんなでつつきました。
お母さんおいしかったよー！

今日はこどもの日。大きなお月さまが木立の間からのぼっていって、月明かりの中　手をふって帰ります。
おやすみなさい、こどもの日。ありがとう、たのしい日。

家からすこしはなれたところに畑があって、
そこの斜面はわらび天国。ぽきぽき採っていると後ろでわらびの伸びる音が聞こえてきそうなくらい、ひょろひょろにょきにょきはえてきます。

わらび、灰であく抜きするととってもきれいな緑色。ひと通りくばって　余ったのは干したり、塩漬けにしたり。ぬか漬けもおいしかった。

ぬか床はとっても元気です。なっちゃんから教わった筍のぬか漬け、いける！！なっちゃんおいしいよー！！
しかし　ぶっちさんが貸してくれたNICON、きれいに写りすぎてちょっと気恥ずかしいです。

暖かくなってきたな、と思っていたら
こたつが壊れたのでテーブルを出しました。こういう家具が、この家ではずいぶん軽く見えます。なつかしいなあ。
（この冬はどうするんだろう）

ふっふっふ、今日は楓子のお誕生会ですよ！
リクエストはちらし寿司とにんじんスープ、そして苺のケーキ。スモークサーモンのちらし寿司って思っていたのに　おいしい苺を探して直売所をはしごしていたら買うのをすっかり忘れてた！こんなとき、山の上では諦めるしかないのです。乾物をごそごそ探してひよこ豆と筍のカレー、それにコーンスープになりました。見るからにおいしそうに、ぱくぱく食べてくれます。
母からのプレゼントは絵本とささきはるみさんのみずいろのお茶碗、ほしいって言うのでゆずることにしました。

そしてケーキ！「苺のショートケーキ、な。」「生クリームはやめてな（←痒くなるらしい）」ふむふむ、そんな難題にも母はお応えするのです。
クリームが何でできているかは秘密、おいしくなくなる気がするからねー。

こっちのお方もすごい食べっぷり！
それからみんなで絵本を読みました。
その夜ふうこさんはお風呂でいつまでも甲高い一人芝居をしていて、お布団の中でもむにゃむにゃ笑っていました。
お誕生日はたのしいね。

畑の裏にはちょこっと竹やぶがあって、そこはイノシシの跡でぼこぼこになっています。なんでも筍を探しているらしい。
朝、畑に出たハトさんがスットンキョウな声をあげながら戻ってきました、手には筍！イノシシ殿のおこぼれです。

そういえば引越してまもなく、畑に植えたムスカリは鹿に食べられたようで探しても見つかりません。

みはるちゃんが来たのでみんなで蓬だんごをつくりました。ああ春っておいしいなー。

さてごみ出しにいきますよ。

毎日毎日、春がひらいていきます。今日はわらびを見つけました。
わらび餅って言うからには　わらびの根から作れるんだろうな、面倒くさそうだけど一度やってみようかな。

ネズミが住んでいる（らしい）この家、
昨日の夜、りんごを齧ったのはだれでしょう。

一年前のこの日、今頃は・・・って時計を見ながら一日をすごしました。ふにゃふにゃだったしょう君も、頭をなでるともう頭蓋骨がしっかりかたくって、ああもうこの子もちゃんと生きていけるだろうなあと思います。みやこのおばあちゃんが送ってくれたデコポンをぜいたくに使ったゼリーの上に、ふうこのときに使った１のろうそくを立てました。しょう君、ありがとう。

今日もいちにちがはじまります。ハトさんはトマトの種を植えました。

私は鉢で育てていた木を土に返しました。枇杷、カリン、ざくろ、りんご、どれも食べた種から育てたものです。長岡京のベランダの小さなプランターの中では観葉植物を決め込んでいた木たちですが、土の上ではいろんなこと思い出してくれるかな。

今日はつくしを発見。ふうこが近所のみはるちゃんとたくさん見つけてきてくれて、さっそく夜はつくしご飯になりました。つくしは筆のところが少し粉っぽくて、笑っているような味がします。
ひなたは暖かいです。家の中はとても寒いです。

朝起きて台所の温度計を見ます。６℃だとだいぶ暖かく感じられるようになってきました。
今朝は寒くって、台所の温度計は２℃、窓の外のお茶畑にはうっすら雪がつもっています。納屋からはみだしているのはハトさんの耕運機、昨日家に来たのですが、エンジンがかからず納屋に半分入れたところでとうとう動かなくなりました。逃げないようにつないであります。

それでも歩くと、昨日より緑が大きくなっています。
わわわ、ふきのとう発見！さっそくてんぷらにしました。春の香りがぎゅうっと詰まっていました。

日暮れとともにまた雪がふってきました。明日の朝もぱりぱりかな。

童仙房のおうちはとても寒いので、鍋用のおふとんをつくりました。この家で撮ると遺骨みたいに見えるます。

冷蔵庫より寒い台所ではさすがにヨーグルトもパンも発酵が進みません。鍋布団でくるんで発酵させて、お鍋で焼きました。この家の初パンです！

そして本当に童仙房に引っ越してきました！

引越してきたおうちは前の方の荷物に溢れていて、埃や虫食いだらけでとってもたいへん。しかも寒いし（台所の温度計はいつでも０℃！）、このところ雨ばかりでかび臭し・・・
そうしたら、ふふ、まあ元気だせよ、ってとってもとってもおいしいかぼちゃケーキとごろごろ野菜が届きました。ごろごろ野菜は奪い合いでした。

ありがとうの手紙を書いたら、ブラちんがお返事をくれました。
「僕らが今の家に越してきたとき、引越し作業で疲れていた上に、寒かったり食料がなかったりで、随分心細い思いをしました。」
ありがとう、私たちとっても励まされたよ。
引越しの日にお餅を作ってきてくれたり、童仙房に着いたら電報がやってきたり、はがきが届いたり、とにかくいろんな人たちの存在が暖かい日々です。どうもありがとう。

保育所の友だちたちがおでんを食べにきてくれました。
途中からどんどん酒好きな大人たちがやってきて、一升瓶があいて、私はここぞとばかりにハトさん秘蔵のウィスキーや、１０年くらい前にもらった紹興酒を出してみました。
まりちゃんは試験に合格したので、みんなでクラッカーを鳴らしました。Ｆはクラッカーと言おうとしてどうしてもパラシュートと言ってしまうのでした。

チョコレートケーキを焼きました。しっとりおいしく焼けました。
お土産にいただいたＲＡＮＢＡＮのコーヒーといただきました。
コーヒーを飲みながら、ランバンの赤い鳥の砂糖入れと、2階のカウンターに寄りかかって座る友だちを思い浮かべました。
外の雪景色を映す窓はどんどん曇り、こちこちに雪のついた足先がゆっくりととけて、足元に温かいみずたまりができていきました。

長岡京にはサントリーのビール工場があります。長岡京とお別れする前に、友だちといってきました。Ｆは大好きなＡちゃんがうれしくて顔を何度も近づけています。ふたりはモルトの匂いが臭いといって大騒ぎしていました。
ただビールを飲みながら、札幌の学生時代のことを思い出しました。ここでは品のよい見学者ばかりでした。
私とハトさんは堂々と白昼の酔っ払いになりました。ハトさんは酔っ払うととにかく甘いものが食べたくなるそうです。

うちんちはお米をたくさん食べます。
お米を量っているマスが小さいんじゃないかって話すくらいで、
今朝は５合炊いておにぎりを２０個握って、
朝ごはんで９個なくなりました。
おにぎりはコーンと大根葉のと、ワカメとゴマのとです。
最近はＦも一人前に食べるので、夜もまた５合炊くことになるんだろうな。

ほつほつと雨の降る中、くねくねとダムに続く川の横の道をたどりながら、南山城村のねこぱんというカフェに行ってきました。
廃校になった木造の小学校の、教室のひとつがcafeねこぱん。
スリッパをひきずりながら、廊下から教室をのぞいたり、中庭をのぞいたり、もう背伸びしなくてものぞけるけれど、相変わらず休みの日に学校に入るのは、悪いことしているみたいな気持ちになります。
湯気で曇ったガラスの向こう、がらがらと戸を引くと　中は暖かくってごはんの匂いがしていて、
すてきなおばさんが「今日はひとりですからごめんなさいね」ってゆっくりゆっくりサーブしてくれました。
村周辺のいろいろな物が置いてあってひとつひとつ手に取ったり、黒板のメニューの字を何度も読んだり、
小さな椅子を引きずると、椅子が木の床にひっかかる硬い感じ、お尻になつかしい。

ここにいろんな友だちをつれてくることになるのかな。

ごはん、丁寧でおいしかったです。家でもベーグルを焼きました。

食べ物の色、いろいろ。
長岡京のパン屋さんに竹炭パンという真っ黒いパンが売られていて、
なんだか気持ちわるいけれど、気になって買ってみました。
サンドイッチがとってもおいしそうに見える！

ロールケーキ、Ｆに抹茶味をリクエストされていたのにすっかり忘れて白いスポンジを焼いてしまい、
慌ててクリームを抹茶味にしました。こちらはこの色の取り合わせの方がよかったかも！

ここんとこのＦのお楽しみ、
手絞りみかんジュースです。
指を一本一本しゃぶりながら、本当に手でしぼってくれます。
この間　Ｋが遊びにきたら、うれしそうに飲ませていました。

楽しみにしている人がひとり！

なっちゃんちのレモンはまんまるでなんてかわいいんでしょう。
なっちゃんのお庭で育ったからきっと丸いんだろうな。
種を植たらどうなるかな。私の庭でもやっぱり丸くなるのかな。
ぎゅうぎゅうしぼってサラダにかけたり、スコーンに入れたり、レモンシロップにしたり、
ひとつ残したのはどうしようかな、
なっちゃんどうもありがとう！

ハトさんは今頃田老の海風に吹かれているのかな。私たちはｓが風邪を引いているので、おうちですごしています。

てくり、という盛岡のミニコミ誌を開いたら、ひゅうずが食べたくなってFと粉をこねたり包んだり。
ひゅうずは岩手の小麦団子、中には胡桃と黒砂糖が入るのですが、小豆を煮たのがあったのでゴマ餡とレーズンあんこ、それにキンピラごぼうを包みました。

小麦島に　ぺんぎん発見！