kiringrafica

2008/05/23

今日のおやつ、レモンのパウンドケーキ。
机の上でオブジェのようにカチコチになったレモンの皮と、
昔つくった青レモンのピールをいれる。
久しぶりにバター生地を扱ったら、生地がゆるむのが早くて、夏が近いんだなぁと思った。

2008/05/21

今日のパン、はるゆたか：ライ麦：全粒粉=４：１：１。
砂糖を入れず粉と水と塩だけで捏ねる。粉のおいしさが立つ気がした！

2008/05/21

我が家はエレベーターのない集合住宅の５階。ついにFがハイハイで５階まで登る。文句言う人がいたら教えてあげよう。

2008/05/19

今日のパン、知人がパン屋からもらってきてくれた、米粉入りの粉で作る。米粉の配合など不明。
驚くほど水を吸う。さわり心地も、においも、白玉粉みたい。
発酵を早めに切り上げて、パンと言うよりおだんごみたく焼いた。お惣菜など入れてお焼きにしたらおいしそうです。

2008/05/18

母の友人の結婚パーティに出席することになったＦ。
粗相もいっぱいあったけれど、みんな暖かく迎えてくれた。Ｆもがんばった。

2008/05/17

Ｋちんと夢の再会。
お互いの大切な人たちと一緒に。

2008/05/16

はー間に合った！！
こちらはミチルちゃんのワンピース。こっちもフリフリにしちゃった。

2008/05/16

はー、間に合った！
こちらは結婚パーティ用のＦのお洋服。
お腹が冷えないように、下にはくパンツも同じ布で作りました。

2008/05/12

この季節の特別、えんどう豆。

2008/05/11

今日のおやつ、再挑戦のビスコッティ。ごまときな粉味。
前回は洗双糖のじゃりじゃりが気になったので、今回は最初にちゃんと卵と砂糖を溶かしました。

2008/05/09

今日のおやつ、ビスコッティ。
最近いろんな席でいただき、そのたびにハトと盛り上がっていたので作ってみた。硬いこと岩の如し！

2008/05/08

田舎から真鱒や若芽など春満載の小包が届く。
アスパラ、そしてたらの芽、ああ、ほろ苦い。

2008/05/08

*–ハメット／ヴィム・ヴェンダース

１９８５年、アメリカ。
ヴィム・ヴェンダースだって、なつかしいな。映画が始まると、本当にあの、青く少しオレンジかかった画面だった。ちょっと調子の悪いときに見る、味のない夢のような世界。深くもぐることも、水面に顔をあげることもできなくて、暗渠を流れているよう。
冒頭の主人公の部屋から見おろした風景、子供たちが遊んでいるごちゃごちゃとした街角、そこにクリーニング屋の蒸気がぷしゅーっと出るところがよかった。わくわくした。
推理小説家が小説に巻き込まれていく。話はなんだか混沌としていて、でもテンポはよくて、やっぱり夢の世界だった。

2008/05/07